Crema di Cipolle
Ingredienti:
Cipolle borretane (90%), olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, erbe aromatiche in proporzione variabile, sale.
corr. acidità: succo di limone.
PREZZO
€ 3,30 (IVA inclusa)
Da spalmare su crostini e bruschette, ottimo anche con formaggi stagionati.
Luogo di produzione: Castellana Grotte (Ba)