Salumi, prodotti sott'olio, pasta fatta in casa e tante altre specialità, la cucina tradizionale pugliese è un tripudio di sapori e di piatti di qualità, il tutto condito con dell'ottimo olio extra vergine d'oliva e annaffiato da un bicchiere di rosso, prodotto in uno dei tanti vigneti in Puglia, dove i vini a denominazione di Origine controllata sono i veri protagonisti. Colori, sapori e tanto buon gusto, questi sono gli elementi fondamentali dalla cucina pugliese, apprezzata in tutto il mondo.
La tradizione della cucina in Puglia si basa per lo più su piatti a base di verdure e di carne, ma sulle zone costiere, invece, vengono prediletti primi e secondi a base di pesce come cozze gratinate alla pugliese, polpi in umido, spiedini di seppioline. La semplicità e, allo stesso tempo, la raffinatezza di ogni diverso piatto tipico pugliese ne fanno apprezzare il vero gusto. .
Per un giorno cambia ricetta, proponi un menu tipicamente pugliese. Stupisci i tuoi ospiti con piatti esclusivi e raffinati che lasceranno tutti a bocca aperta. Che aspetti, guarda cosa ti piace di più e metti nel carrello i prodotti tipici pugliesi, basta poco….e le tue ricette non avranno rivali.
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